Mixolog søges til XO Cocktails Lounge i Aabenraa

XO Cocktails Lounge er et sted, hvor mixologi møder kunst, og hvor vi stræber efter at give vores gæster en uforglemmelig oplevelse. Vores team består af dedikerede mixologer og barbacks, der arbejder sammen for at skabe en unik atmosfære, præget af kreativitet, legesyge og professionalisme. Vi er i rivende udvikling og søger nu en energisk og engageret Mixolog, der ønsker at blive en del af vores dynamiske team.

Er det dig?
Vores Mixolog er en af nøglepersonerne bag vores bar.
Som Mixolog er du med til at sætte standarden for både smagen, oplevelsen og servicen.
Du har en passion for enten spiritus, cocktails, vin eller bare dem alle sammen. Du er en ægte blæksprutte, som trives i et dynamisk miljø og evner at holde hovedet kold i pressede situationer.
Du er med til at udvikle nye drinks, der forener det klassiske med det nyskabende, og du vil arbejde tæt sammen med et team, der deler din passion for håndværket. 

Vi leder efter nye kolleger med 

• Et modent sind. Gerne mellem 25-40 år, men det er ikke et must.
• Interesse for cocktails, vin og/eller spiritus.
• Erfaring fra en bar eller restaurant. Det er en fordel, men ikke et krav.
• Et imødekommende smil og et naturligt og passioneret service-gen.
• Fleksibilitet og evnen til at håndtere flere opgaver samtidig uden at miste overblikket.
• Evnen til at arbejde hurtigt og effektivt under pres.
• Store ambitioner, på egne og teamets vegne. 
• Holdånd, der tager ansvar for opgaven og det gode arbejdsmiljø.
• En positiv indstilling og en vilje til at lære og udvikle sig i rollen.

Vi tilbyder til gengæld 

• En sjov og dynamisk arbejdsplads med høje ambitioner og fokus på teamwork og personlig udvikling.
• Et afslappet arbejdsmiljø, hvor god humor værdsættes, uden at gå på kompromis med professionalismen.
• Rummelighed og god kommunikation, hvor vi samarbejder tæt på tvært af opgaver, for at vi fælles kommer i mål.
• Et solidt onboarding program, som sikre at du bedst muligt bliver klædt på til dine nye arbejdsopgaver.
• En stærk organisation i ryggen, med sociale arrangementer, erfaringsudveksling og flere fordele med bl.a. rabat i baren, rabat på events og en række eksterne leverandører og restaurationer.
• Byens bedste timeløn i restaurationsbranchen, med indflydelse på hvor mange timer du ønsker at arbejde.

Din profil:

• Du er udadvendt, nysgerrig, smilende, omgængelig, god til at lytte og passioneret omkring det at yde en god service.
• Du er flydende i Dansk, både skriftlig og mundtlig. Kan du flere sprog, eks. tysk og engelsk, så er det et kæmpe plus.
• Du bor lokalt.
• Du er topmotiveret og har aldrig en dårlig dag på arbejde; vores gæster fortjener kun det bedste.
• Du har en stor interesse for verdenens smage, lyde, sanser og scener og det at innovere og kreere.
• Du har stor sans for detaljer, ensartethed og brænder for at levere en mindeværdig gæsteoplevelse.

Om stillingen

Deltid, primært aften og weekender.
Mulighed for selv at vælge antal timer; fra 6 op til 24 timer om ugen.
Byens bedste timeløn.

Hvis du er klar til at tage del i en spændende og udfordrende rolle hos XO Cocktails Lounge, ser vi frem til at modtage din ansøgning!

Vi holder løbende samtaler og ønsker tiltrædelse hurtigst muligt  – Send derfor din ansøgning og dit CV på email til:

Christina Jenny Lausen
job@xobar.dk

XO Cocktails & More
Vestergade 5
6200 Aabenraa